2014威海环保世纪行:生态养殖 让猪圈告别腥臭

时间:2014-07-21 15:47 点击:
 

2014威海环保世纪行:生态养殖 让猪圈告别腥臭

烟台黑猪保种场内的小猪舍采用发酵床的模式处理排泄物。 记者 宋伟 摄

    2014威海环保世纪行检查采访团先后来到威海市烟台黑猪保种场、汪疃镇禾润东北民猪繁育有限公司、环翠区广源养殖场和环翠区望联种畜禽场,探查养殖场的异味处理情况。记者采访发现,一些较大规模的养殖场多进行生态养殖,去异味效果较好,而个别小规模养殖场的异味处理情况则不理想。

    源头处理 养殖种植两相宜

    威海市烟台黑猪保种场,在这个养着2000多头黑猪的饲养场内,几乎闻不到异味。记者注意到,小猪的圈舍下部铺设着一层垫料,尿液经过层层沉淀、过滤,直接从排泄口排出。

    “下面铺设的这种垫料是发酵床,用锯末、麸皮、菌种搅拌在一起,猪的排泄物经过沉淀、过滤后,就分解了。”据该养猪场场长曲宏宇介绍,沉淀一定时间后,黑猪的排泄物可以用作农作物的有机肥,这些有机肥料没有任何添加剂,且基本就没有多少味道,高效环保,而经过沉淀分解后的液体基本没有杂质,可以分流到鱼塘里养鱼,还可以分流到果园或庄稼地里。

    据曲宏宇讲,菌种他们是买回来先在培养池里培养,培养好后往圈里放,之后再放进猪圈。“真正的环保要把粪便分解掉,从源头上解决这个问题,而不是把粪便运到别的地方。”曲宏宇说,由于圈舍里固体粪便排放量较多,发酵床每个礼拜要翻一次,翻一次通过菌种自然分解掉,都很少招苍蝇,圈舍里的猪也会感觉很舒服。

    在养殖场的一处露天场地内,数十头体型硕大的黑猪正在进食。“饲养场内的小猪长到150斤就会散养,这样可以增加猪的运动量。”曲宏宇说,养殖场设置了数个散养区,其中产生的固体粪便用到农田、果园,有黑猪的地方土壤都很肥沃,猪养大了屠宰后,他们就把这里的土地翻整一下种上农作物,收成很可观。

    综合利用 生态循环效益高

    当天10时许,检查采访团来到汪疃镇禾润东北民猪繁育有限公司。该养殖场位于村子一侧,采访团成员从进村开始就丝毫感受不到任何异味。

    养殖场负责人张开志带着检查采访团参观了场内的沼气处理池。“我们建有一个比较大型的沼气池,粪处理粪便的主要方式是水冲式,排泄物通过地下管道流进沼气池处理。”张开志介绍,产生的沼气直接通到村里供农户日常生产生活使用,而产生的沼渣和沼液可以为养殖场外的蔬菜、果树供给养料。“外面种了100多亩的板蓝根、高粱等用作猪饲料的作物。”张开志说,经过沼气池处理后产生的沼液可用来浇灌蔬菜。

    据临港区农经办农业科科长于春光介绍,由于该区位于米山水库上游,是重要的水源保护地,对区域内养殖场的排放标准很高。“这家养殖场主要利用沼气池处理粪尿,而猪粪又是最好的沼气原料,加上养殖规模比较大,产沼气的量也很大。”于春光说。

    如今,张开志的养殖场内每天可以产生七吨粪尿,他会免费送给村里人,村民们拉回去后,就放在各家各户沼气池里发酵。养殖场的生态循环发展模式,也带动了周边的种植业的发展。张开志准备将来把周边的田地好好规划一下,搞些桑葚、草莓、樱桃等采摘系列,让市民来感受一下真正的生态农业。

    任重道远 治理规范要扩大

    随后,检查采访团来到环翠区两家较小规模的养殖场,这里的状况则不容乐观。

    沿着山路行进十余分钟后,采访团首先来到占地30亩的环翠区广源养殖场。“场内共有两个鸡棚,饲养了3万只肉食鸡。这些鸡的养殖周期是45天,鸡出栏后,产生的粪便就被刮粪机自动清理出来了。”该养殖场负责人孙大奇介绍。

    在工作人员的引导下,检查采访团来到鸡舍一侧处理粪便的露天场地,残留的少量粪便在高温催化下已经发酵,上面聚集了不少苍蝇。“鸡粪被刮出来后,有的被直接拉上山喂果树,有的被村里的老百姓拉走。”孙大奇说,每栋鸡舍都配备自动刮粪设备,棚内采用水泥硬化,出粪口加了防雨棚,防止雨水冲了粪便。但是对于处理后残留在露天场地的粪便,则没有特别行之有效的方法对其消除异味。

    6月11日11时许,检查采访团在环翠区的望联种畜禽场刚一下车,就感到一股异味直冲鼻子。据该养殖场负责人祝旦璞介绍,目前这里主要通过沼气池发酵的方式处理鸡粪和消除异味。“通过刮粪机把粪便收集后,再将粪便转化为沼气和沼渣等,用在我们的一个1000亩的高效农业基地里,多余的就装车送上山,在山上发酵后用来喂苹果树等。”祝旦璞说。记者注意到,这里的鸡舍设备相对老化,透过密闭的空间,仍不时有异味飘出。

    据环翠区畜牧局局长宋吉波介绍,环翠区规模养殖场一共有56家,每年畜牧部门都会联合环保部门对区里的养殖场进行技术指导,并制定相应的减排计划。“到目前为止已经治理了18家养殖场,下一步我们还要继续扩大养殖场的治理范围,进一步做好养殖场的截污减排工作。”宋吉波表示。

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