发酵中药学是根据中药(天然药物)的特性,采用发酵工程技术进行加工,对得到的发酵组合物(包含中药成分、微生物、微生物代谢产物等)进行分离或不分离所制成的药剂,在化学成分、体内代谢、药理、药效、毒理、临床应用等方面进行研究的学科,是中药学研究的新发展,是中药现代化的重要组成部分。
发酵中药学概念
发酵中药学是根据中药(天然药物)的特性,采用发酵工程技术进行加工,对得到的发酵组合物(包含中药成分、微生物、微生物代谢产物等)进行分离或不分离所制成的药剂,在化学成分、体内代谢、药理、药效、毒理、临床应用等方面进行研究的学科,是中药学研究的新发展,是中药现代化的重要组成部分。
微生态发酵中药是指在微生态学理论指导下的发酵中药,也就是研究人体正常微生物在体外发酵中药所得到的发酵组合物,即“微生态中药制剂”-----将天然药物(中药)单味或复方(方剂)的提取液,以优选的有益菌群中一种或几种、一株或几株益生菌作为菌种,在微生态学、仿生学的理论指导下,利用生物发酵工程的方法制成的新的中药制剂。它是一种含有中药活性成分、菌体及其代谢产物的全组分的新型中药加工制剂。是有利于人体吸收(提高人体生物利用度)的新型中药制剂。